Programmes et outils / Alimentation

LES AVENTURES DE PAT LE MILLE-PATTES (petite-enfance)
Recueil d’activités éducatives de découverte et d’exploration des aliments, conçu conformément au programme éducatif Accueillir la petite enfance et au cadre de référence Gazelle et Potiron. Formation requise.

BRIGADE CULINAIRE – Tablée des chefs (scolaire)
Programme offert exclusivement dans les écoles secondaires en parascolaire. 20 ateliers culinaires théoriques et pratiques (90 min), dont les objectifs sont: Transmettre des connaissances culinaires et nutritionnelles; éveiller la créativité culinaire des jeunes; sensibiliser à la diversité alimentaire à travers différentes cultures; préparer à la prise en charge de leur alimentation en développant leur autonomie alimentaire pour combattre, dans certains cas, une éventuelle dépendance à l’aide alimentaire; les impliquer dans la vie scolaire de leur établissement à travers les 3 défis culinaires (rayonnement social, nutritionnel et multiculturel; leur permettre de devenir des « leaders alimentaires »

CROQU’PLAISIR – Extenso (tous les milieux)
Ces 10 modules abordent toutes les questions pertinentes à propos de l’alimentation des enfants de 2 à 5 ans. Ils visent à enrichir les connaissances des directeurs généraux, des éducatrices, des responsables de l’alimentation, des responsables de services de garde en milieu familial et des parents. Ils ont aussi pour but de leur fournir des informations pour ajuster leurs attitudes en lien avec l’alimentation et des trucs pratiques afin d’adapter leurs activités quotidiennes.

L’ÉCOLE S’ACTIVE EN MODE NUTRITION – Équipe des diététiste des producteurs laitiers du Canada (scolaire)
Suivez la formation «L’école s’active en mode nutrition» pour obtenir du matériel éducatif gratuit! Cette formation gratuite sur l’alimentation des enfants de 5 à 12 ans est destinée aux enseignants et aux éducatrices du milieu scolaire primaire. Des programmes d’éducation à la nutrition y sont présentés et contiennent des activités qui cadrent avec le «Programme de formation de l’école québécoise».

Camille, Antoine et l’archipel ôlait (préscolaire)
Camille et Antoine feront vivre aux élèves une panoplie d’activités de découvertes et d’explorations reliées à l’alimentation, l’activité physique et l’hygiène.

Les aventures de Timo et la grenouille mauve (primaire 1er cycle)
Estime de soi à travers une multitude d’activités reliées à l’alimentation et à l’hygiène.

Les enquêtes de Félix le détective (primaire 2e cycle)
Reliées à l’alimentation et à l’hygiène qui leur permettront d’affirmer progressivement leur identité et de construire leur estime de soi.

Leader académie (primaire 3e cycle)
Développé en collaboration avec l’organisme ÉquiLibre, Groupe d’action sur le poids, ce programme traite de façon originale la saine alimentation et l’image corporelle. Les élèves sont ainsi amenés à aiguiser leur sens critique à l’égard des différents messages véhiculés par les médias et la société.

Création et récréation (service de garde scolaire)
Recueil d’activités éducatives en nutrition : activités pour le préscolaire, 1er cycle, 2ième cycle, 3ièmecycle et multiâges. Thèmes : Activités physiques, ateliers culinaires, découvertes, arts, jeux et défis.

FORMATION – Les ateliers cinq épices (petite-enfance, scolaire et communautaire)
Programme de formation pour intervenants afin de mettre en place des ateliers culinaires clés en main dans les divers milieux de vie des enfants (inclut les outils et une gamme complète de matériel d’animation).

LE GRAND LIVRE DES PETITS CHEFS (petite-enfance, préscolaire)
Recueil de 9 activités culinaires éducatives pour les enfants de 3 à 5 ans avec astuces pour les plus petits, abondamment illustré pour que l’enfant puisse suivre les différentes étapes de la recette.

ISO-ACTIF – RSEQ (scolaire)
ISO-ACTIF est un outil de promotion, d’intervention et de valorisation des saines habitudes de vie dans les écoles. Il est divisé en trois volets : l’activité physique, la saine alimentation et la prévention du tabagisme. Ce projet vise essentiellement à valoriser les écoles qui posent des actions concrètes en faveur d’un mode de vie sain et actif.

JARDINONS À L’ÉCOLE (scolaire)
Légumes qui poussent le plus facilement et rapidement, trucs, calendrier des semis et des récoltes, etc.

LES JARDINS SCOLAIRES – Alternative (scolaire)
Ateliers horticoles et alimentaires offerts aux écoles. Transmission de connaissances avec des étudiants de tous âges, soit de la maternelle à l’université.

JEU DÉTECTIVE GARGOUILLIS (petite-enfance, préscolaire, parents)
Une activité ludique à faire en famille pour apprendre à reconnaître et explorer les signaux de faim et de satiété avant, pendant et après les repas.

MANDOLINE (petite-enfance, scolaire)
Affiches de « Mandoline t’invite à découvrir les fruits et légumes avec les 5 groupes couleurs » et « Mandoline t’invite à découvrir les fruits et légumes avec tes 5 sens ».

NUTRI-LEADER – Cœur des Vallées en Action (scolaire)
Nutri-Leader a fait son entrée dans une école primaire de la commission scolaire au Cœur des Vallées en janvier 2012. L’équipe-école de l’école primaire Maria-Goretti de Thurso voulait intégrer des notions en saine alimentation à leurs activités. De là est née l’idée de former des élèves de 5e et de 6ième années à devenir des leaders en saine alimentation. Les nutri-leaders animent donc des ateliers de découvertes en saine alimentation auprès des élèves des autres classes de l’école. Il y a trois volets d’animation possible : Capsules découvertes, Capsules « Saviez-vous que? » et Atelier de dégustation. Les volets choisis sont déterminés en début d’année par le responsable du projet.

PETIT GUIDE DES RESPONSABILITÉS PAR ÂGE – recettes.ca (tous les milieux)
Bien entendu, chaque enfant se développe à son propre rythme. On doit donc être en mesure de juger de la capacité de son enfant à accomplir les tâches suggérées. Toutefois, voici une liste qui saura inspirer dans les tâches possibles de déléguer à ses aides cuisiniers.

UN TRÉSOR DANS MON JARDIN – Croquarium (tous les milieux)
Un trésor dans mon jardin propose des activités ludiques et pédagogiques autour du jardinage. Programme de formation pour intervenants.

TROUSSE PÉDAGOGIQUE « À LA SOUPE! » – Équiterre (scolaire)
Un outil d’éveil à l’alimentation responsable pour chaque cycle du primaire.

TREMPLIN SANTÉ (camps de jour)
Activités en saine alimentation créées par Extenso, pour les différents groupes d’âge (5-6, 7-8, 9-12 et 13-15).
Fiches de jeux en nutrition, Activités « Lunch futé », Activité « Pour le plaisir de popoter », Activités « Expert dégustateur »

LIENS

www.bougerjenmange.ca
L’Alliance sherbrookoise pour des jeunes en santé a produit beaucoup d’outils, capsules, etc. disponibles sur leur site internet.

www.cuisinonsenfamille.ca
Des conseils réalistes, des trucs pratiques et des recettes pour le simple plaisir de cuisiner avec vos enfants… et ainsi créer des souvenirs impérissables.

www.educationnutrition.ca
Créé par des diététistes pour les éducateurs et les enseignants du Québec.

www.fondationolo.ca
Différents outils destinés aux parents en tenant compte d’un budget restreint sur 3 thématiques : Bien manger, cuisiner, manger en famille.

www.mangerfute.com
Outils futés pour tous ceux qui souhaitent nourrir sainement les jeunes de 0 à 12 ans.

www.naitreetgrandir.com
Naître et grandir offre une source d’information fiable et validée par des professionnels de la santé. Notre site soutient les parents dans le développement de leur enfant.

www.nospetitsmangeurs.org
Centre de référence en alimentation à la petite-enfance.